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「客家人有名堂」海外特輯 - 馬來西亞篇第三彈！這集節目中，張智成要帶我們去拜訪有150年歷史的文丁客家村，裡面家家戶戶都高掛著堂號，真的是很令人感動！ 在文丁村裡，張智成和特派員戴家昀拜訪了一位九十歲的江婆婆，他從出生到現在都沒離開過村子，房子還是當年的木造屋，而江婆婆的孫子在家養滿了喜 鵲，勾起張智成小時候的回憶，他說以前常常要去抓蚱蜢、蟋蟀回來餵鳥，現在回憶起來有酸有甜，而養鳥也是客家男人一定有的消遣活動！ 張智成還帶著戴家昀去吃馬來西亞傳統的客家菜，算盤子、狗仔鴨、芋頭扣肉，道道經典，而這也是台灣吃不到的好味道！
【2023世界客家博覽會主題曲_ 《Hakka New World》】 由金曲歌后彭佳慧 x 金曲歌王羅文裕 WING x 饒舌新星 Yappy 共同獻唱 #2023世界客家博覽會主題曲 《Hakka New World》，歌曲結合流行搖滾樂、饒舌Rap、客家傳統樂器元素，打造創新又獨特的曲風！ 📢 2023世界客家博覽會，歡迎大家8月一起來桃園逛展.ᐟ .ᐟ ◠◡◠2023世界客家博覽會◠◡◠ ⏰ 時間 | 8/11㊄-10/15㊐ 🏠 地點 | 2大主展館、8大副展館 ◍ 臺灣館：桃園會展中心展覽棟 ◍ 世界館：亞洲．矽谷創新研發中心IOT展廳（機捷A19旁） 📢 更多資訊 | 🤍 #天光日个客家 #世界客家
客家人的汙名有小氣、愛計較、喜歡告人，在台灣經常被歧視 其實客家人已被歧視了200年，有什麼歷史原因呢? 身為客家人的cheap 想不到理由不使用Shopback，唯一的理由就是「我怕錢太多」 現在使用我的Shopback連結，單筆消費滿500$ 你和我都可以拿到100元的獎勵金 🤍 不來嗎? 參考資料: 負面客家形象的建構：以電視綜藝性談話節目為例 孫榮光 客家與近代中國革命之關係─以太平天國與辛亥革命為例 顧朋 從「客家」到客家（一）：中國歷史上本貫主義戶籍制度下的「客家」 施添福 Cheap貼圖上架啦 🤍 成為VIP訂閱戶 每月台幣30元起 享有不同的專屬粉絲福利 🤍 臉書: 🤍 cheap歷史討論社團: 🤍 cheap書單: 🤍
#客家 #客家人 #客家諺語 #客家研究 #客家大學堂 #Hakka #hakkastudies #hakkaidioms 這是一個嶄新的基礎客家話課程，從零開始學習客家話。第一課是介紹自己姓名，學習人稱代詞、提問甚麼/爲甚麼，也有發音練習，並配以客家話寫法、音標和中英文字幕，適合任何對客家話有興趣的人士有系統地學習。 This is a novel Hakka beginner course for learners with no background knowledge. The first lesson includes self introduction, personal pronouns, interrogatives "what, why", and pronunciation practices. The conversation is written in Hakka Chinese characters, Hakka pinyin, together with Chinese and English subtitles. The course is good for everybody who wants to learn Hakka systematically. 天氣詞彙Weather glossary in Hakka 🤍 天文現象 Astronomical terms 🤍 天氣 weather idioms 🤍 怕、惶、驚 fear or worries 🤍 臉部五官的說法 The five sense organs in Hakka 🤍 身體部分 body parts 1 🤍 身體部分 body parts 2 🤍 身體部分 body parts 4 🤍 身體部分 body parts 5 🤍 親屬稱呼 How Hakka name relatives 1 🤍 親屬稱呼2 How Hakka name relatives 2 🤍 親屬稱呼3 How Hakka name relatives 3 🤍 口頭禪 Mantras 1 🤍 口頭禪 mantra 2 🤍 "鬼" ghosts 🤍 取笑別人 teasing others 2 🤍 罵人的話 curse others 1 🤍 罵人的話 curse others 2 🤍 用 ‘雞‘ 來罵人 use chicken to curse others 🤍 嘲笑別人 teasing others 1 🤍 取笑別人 teasing others 2 🤍 發脾氣怎麼說? 🤍 "死" 的用法 🤍 時間觀念 Time Expressions in Hakka 🤍 24節氣 24 solar terms 🤍 "昨天明天" "today, tomorrow" 🤍 牛 cows 🤍 狗 dogs 🤍 鼠 mice 🤍 豬 pigs 🤍 貓 cats 🤍 蛇 snakes 🤍 老虎 tigers 🤍 動物 animals 3 🤍 動物 animals 4 🤍 動物 animals 2 🤍 生活智慧 wisdom about life 1 🤍 生活智慧 wisdom about life 2 🤍 生活智慧 wisdom about life 3 🤍 農諺 Hakka farmer's idioms 🤍 ABB 形容詞 adjectives 8 🤍 ABB形容詞 adjectives 6 🤍 ABB形容詞 adjectives 7 🤍 ABB形容詞 adjectives 5 🤍 ABB形容詞 adjectives 4 🤍 AAB 形容詞 adjectives 1 🤍 ABB形容詞 adjectives 2 🤍 ABCD形容詞 adjectives 1 🤍 身體部分 body parts 1 🤍 身體部分 body parts 2 🤍 身體部分 body parts 3 🤍 身體部分 body parts 4 🤍 身體部分 body parts 5 🤍 香港遊蹤 鯉魚門海鮮/Lei Yue Mun Seafood 🤍 西貢海鮮 Saikung seafood 🤍 清水灣 Hong Kong Clear Water Bay 🤍 寶蓮寺 Hong Kong : Po Lin Monastery 🤍 簡易客家話 Easy Hakka： 常見的花 2 Common flowers 2 🤍 瓜菜類1 Vegetables 1 🤍 瓜菜類2 Vegetables 2 🤍 瓜菜類3 vegetables 3 🤍 有脊椎動物 vertebrate animals 🤍 無脊椎動物 invertebrates 🤍 鬼婆也講客家話2 A westerner speaking Hakka 2 🤍 鬼婆也講客家話 A Brit speaks Hakka 1 🤍 今睌吃甚麼菜? Dishes for dinner 🤍 語言的誤會 A misunderstanding 🤍 身體部分的說法 Body Parts 1 🤍 身體部分的說法 Body parts 2 🤍 身體部分的說法 Body Parts 3 🤍 方向 Directions 🤍 飲食 food and drinks 莙薘菜/ 豬乸菜Swiss Chard 🤍 蓮藕餅 lotus root cake 🤍 桑葉茶 mulberry tea 🤍 雞屎滕茶果 Hakka snacks 🤍 故事 Stories 牙牙發 Story 3 🤍 人心節節高 Story7 🤍 貓狗結怨 Story 8 🤍 塞翁失馬 Story 4 🤍 狐假虎威 Story 1 🤍 熊家嫲 Story 2 Bear Granny 🤍 貓和老虎 Story 7 🤍 客家研究 客家口音 Hakka accents 🤍 全世界客家人 Hakkas in the world? 🤍 香港客家人Hong Kong Hakkas 🤍 拼音 phonetics 1 🤍 拼音 phonetics 2 🤍 拼音3 phonetics 3 🤍
Hakkas from all over the world sing "China" together.在世界各地的客家人一起演唱客家话版《中国》
#客家人 #客家風俗習慣 #客家大學堂 #hakkastudies #hakka 時至今日，會講客家話的香港客家人已是百中無一，而遇上一個土生土長的，會講流利客家話的年青人更可說是鳳毛麟角。今天我請到97年在香港出生的嘉賓余嘉麗小姐，講述她習得客家話的經過，比較香港和臺灣的客家話情況，以及香港客家話的救亡方式。 Nowadays, it is very hard to find a Hong Kong Hakka who can speak his ancestral tongue, and a Hong Kong born youngster who can speak fluent Hakka is almost a miracle. Today I invite Miss Yu Ka Li, a young girl born in 1997, to tell her stories of acquiring Hakka. We also compare the situations of Hong Kong and Taiwan and suggest ways to help Hakka to survive in Hong Kong.
#MM #美味道來 #耐人尋味 // 大圍35年瀕臨絕種客家飯店 堅持煮經典客家菜酒糟豬肚尖、蛋角豆腐煲考功夫 家族式經營靠午市地盤客 碟頭飯始於客家菜？梅菜扣肉個「扣」字又點解？ 年近80歲的劉重光師傅手腳並用，一手握著沉重的生鐵鑊，一邊以膝頭頂上爐頭按鈕控制大細火，爐頭火猛，「蓬」一聲照亮他臉上的皺紋與稀疏的白髮，看見火候正好順勢熟練地拋一拋鑊，鑊內的豬肚尖劃出一個漂亮的孤形後再落回鑊上。「豬肚尖不好炒，薄身很易過火，太熟就沒嚼頭。」劉師傅正在料理的酒糟豬肚尖已是坊間難得一見的客家菜傳統菜式，一來多工夫，豬肚尖位於連結豬腸道上方大約3吋的位置，只有豬肚的大約四分一，肚尖切走筋膜脂肪，片片切得均一，還逐塊薄切𠝹花，一個豬肚薄切後只有掌心大的肚尖，劉師傅會繼續做，都是因為剩下的材料可以用盡煲豬肚湯。「我這些牛鬥豬、炒肚尖即使是客家菜都沒有做，蛋角豆腐煲都沒有，全香港也沒有這個菜（蛋角豆腐煲）。」娓娓地，美味地，今集為你道來一間由傳統，變成潮流，再經歷瀕臨絕種的正宗客家菜故事。 老派客家人與菜 「醉瓊樓就是我爸爸及朋友一起開設的，泉章居（利舞台）我跟老闆開的，就是我擔大旗幫他開張的。」劉師傅帶著自豪的笑容道。60年代找工作都是一個人介紹另一個人，所以不同的客家菜館之間，不是這個是親戚就是那個的鄉里。劉師傅16歲入行，由60年代月薪只有70元的學師做起，「師傅一般都不教你，當時我常常洗牛柏葉，幾十斤牛柏葉，由黑洗到變白。還有做其他雜事，剁豬肉、釀豆腐。那些師傅很欣賞我認真做、勤力、投入。」劉師傅80年代已經是著名客家菜館泉章居主廚，有萬多元一個月的薪金，80年代太古城一個單位賣大概60萬。1988年他決定自立門戶，在大圍同一位置營業至今，60至70年代是客家菜全盛時期，有過百間客家菜館，但到今日剩餘估計不夠20間。 認真、勤力，是普遍對客家人的印象，客家即是「遷徙」，他們以前習慣到處為家，生活艱難塑造出客家人刻苦個性，好像劉師傅這個老派客家人做到今年79歲還幾乎全年無休負責廚房，每日早上回來就備料準備午市。 午市是每日最忙的時候，本身有另外一份工作的長子浩然，幾乎每日都會回來幫忙，之後又趕去下半場工作，好像劉師傅做的這類傳統客家菜，在講究精緻的新派粵菜興起，及社會更加發達的時代變得越來越式微。平日晚市客人只有小貓三四隻，整天最多客心的時候就是每天地盤工人午飯的時候。 「我們現在都是家庭式做法，我有子女五個，一個女兒四個兒子，現在暫時有兩個兒子在幫忙。」五個子女但沒有一個能進廚房接劉師傅大旗。劉師傅那一輩的大廚接受老派學師訓練，由洗牛柏葉、打荷開始，到慢慢拿鍋學怎樣拋鍋、煎炸東西、控制火候，每天工作十多小時年終無休，終於練得一身客家菜本領，於他眼中五名子女沒一個是有心學習，「他（三兒子阿昌）又不會看油鍋溫度來下鍋，太過猛火也不行，這些他看不透，都沒有心情學，我不會指望他們接手了。」劉師傅苦笑道。所以現時子女與太太都是在樓面幫忙，廚房就全靠劉師傅及另外兩位資深的師傅。 圍村客家菜、東江菜與碟頭飯 香港現行的客家菜大概可以分成兩類，一類是300多年前由山區來到香港定居，融入海邊居民及水上人特色的「圍村客家菜，最出名的就是煮魚鰾。本身來自山區的客家人是不會吃這材料，另一種就是隨著工業發展而興起的「東江菜系」。東江菜系就是50年代陸續來香港的客家移民，他們來到香港要糊口，所以就要適應當時的社會需要，做了一些便宜快簡單適合香港社會人口味的菜，經典例子包括鹽焗雞、梅菜扣肉、釀豆腐等菜式，以上菜式的特點都是可以將它們的碎片縮小成碟頭飯。 「他們很多是在解放（50年代）之後來到香港，他們沒有把山區的特色小食或是野味帶來，他們不是要把飲食文化帶來，而是要真的符合香港人的需要，然後在那裡找到出路。」中文大學人類學系教授，本身亦是客家人的張展鴻解釋道。原來在50或60年代以前，社會普遍對到餐廳或館子吃飯的印象就是「一盅兩件」慢慢歎茶，或是一圍枱叫小菜吃那種聚餐感的晚飯。「碟頭飯是50年代出現，開創了一個新的飲食概念的形式。」張教授補充道契機就是1953年石硤尾大火，迫使香港政府選擇一個房屋政策，開始興建公共房屋修橋起路，進入了香港的輕工業發展期。「工人都要吃飯變成來這些店舖吃飯，今天我們看到一些舊式的東江菜店舖有這樣的氣氛，即是下午有很多工人階級光顧，來到叫一個碟頭飯，自己開茶就完成他的午餐繼續工作，這個差不多是香港的輕工業發展造就出來的一種生活模式。」當年的情景就與今天在港興大飯店仍然看到的午市情況一樣，整群工人圍在一枱各自吃自己的碟頭飯，快快吃完就繼續開工。「客家菜一向都有（碟頭飯）的，是我們客家菜才有，後來就茶餐廳都有了，那時（60年代）一元一碟的雞飯、扣肉飯、雜燴飯最受歡迎，工人多數喜歡去客家飯店吃的客家菜夠大份、價錢便宜。」劉師傅笑道。 張教授認為就是經過這段東江菜混合香港發展需要與香港人口味的歷史，令東江菜系客家菜在香港發揚光大，「很多時候我們看到社會有改變，是有外來的衝擊。50年代香港人口大爆發，由戰前160萬人增加到50年代是260萬人，社會的配套需要未必足夠，碟頭飯亦乘時興起。」 經典客家菜式 雖然說東江菜極可能是碟頭飯始祖，但不要以為這樣就代表工夫簡單，阿Sam在菜單裡選了四道還在流傳，又看到客家菜特色的小菜，好像骨髓炆三鮮，味濃廉價的雜燴，將本身用剩的部位不浪費一併善用而出現的菜式。 而酒糟豬肚尖不只考刀功和火候控制，更因為量少，一個豬肚薄切後只有掌心大的肚尖，所以沒甚麼人會做。「我們用酒糟炒，梅州鄉下的酒糟就是最傳統的，通常鄉下人生兒子補身，農村又用這些補身。」 蛋角豆腐煲這個經典客家家常菜看似簡單，但同樣是功夫菜所以沒甚麼人做，蛋皮包入肉碎、魷魚粒、蝦米、馬蹄，最後把蛋角與豆腐放入煲仔以高湯猛火燒滾，加一把生菜就完成了。「下鍋時以蛋包著考功夫，注意雞蛋要打得夠『鬆化』才容易將材料釀入蛋。」客家人釀菜源自北方包餃子的習慣，傳說客家先人從中原南遷後，因嶺南少產麥，過年時吃不到餃子，先想到將餡釀入豆腐代替餃子皮，再演變出釀苦瓜以及這道釀蛋角的菜式。 最後客家菜其中一個招牌菜就是梅菜扣肉，先在五花腩皮搽醬上色，之後炸透豬皮再與不同調味料一同煎香，扣肉是扣在甚麼地方呢？原來「扣」是動詞來解將菜與肉混合的這一下手勢。 好似越傳統的菜式，就越容易扣上繁複困身的工序步驟，老派人那種將整個人生都奉獻上的全情投入，在現代好像變成不切實際的想法，傳統客家菜講究「鹹香肥」，但到現今講求健康飲食的世代就變成高鹽高油高糖，看來食物與價值觀一樣會受時代逐步影響。不過可以肯定的是港興飯店之所以仍然生存，是因為劉師傅仍然執著傳統一套，在現時其他店舖很難找到。 策劃：梁中勝 拍攝：潘志恆、林亦 剪接：林亦 監製：甄俊宇 #大圍 #客家 #客家菜 #酒糟豬肚尖 #蛋角豆腐煲 #碟頭飯 #梅菜扣肉 #梁中勝 #MM_Sam #MillMILK _ 立即成為 MM Member 啦，每月只需 HKD 40 咋！傳送門： 🤍 ＊建議使用電腦或手機瀏覽器登記，因為目前無法經 YouTube APP 登記成為付費會員 MM Website: 🤍 MM Instagram: 🤍 MM Facebook: 🤍 CHUCKY｜🤍chuckyching 🤍 PHOEBE｜🤍phoebe.unprofessional.journey 🤍 SA｜🤍salyt 🤍 京｜🤍phaedruslam 🤍 KAREN｜🤍karenyukiu 🤍 MICHAEL｜🤍guaik 🤍 SAM｜🤍midwin_ 🤍 阿朗｜🤍mm_longgg 🤍 NATALIE ｜🤍nataliewwong 🤍 APPLE | 🤍apple.hiufung 🤍 YOYO | 🤍yoyo.gogogo 🤍
🔹臺灣吧五週年展NEXT ROUND，10/5-6在圓山花博，現正熱賣 🤍 （早鳥票限時搶購中） 為什麼「客家人」要叫「客家人」呢？因為是客人？因為比較晚來？ 嘿嘿，你知道嗎？「客家人」的由來竟然跟考試有關！欸欸欸？考、考試？！ 臺灣吧 x 客家電視台 x 客家小吵聯手全新企劃，『客客客棧』瀟灑開播！ - 大家在想到「客家人」時，有沒有覺得很奇怪，不是只有稱呼別人才會用「客人」， 怎麼會慢慢形成一個特定的族群，開始自己稱呼自己是「客人」呢？ 沒想到吧？「客家人」的由來，竟然能夠追朔到十九世紀中期的考試籍貫之爭... 跟著武林高手五小福一起進入客客客棧，去找「客家」的源頭！ 本集關鍵字：客家人、客家、客語、編戶齊民、科舉、 - 更多臺灣吧的節目 動畫臺灣史第二季播放清單 🤍 訂閱臺灣吧頻道 🤍 臺灣吧粉絲專頁 🤍 臺灣吧 Instagram 🤍 臺灣吧線上賣場 🤍 合作邀約 taiwanbarstudio🤍gmail.com - 改編歌曲： 採茶歌 (客家民謠) 桃花開 (客家民謠) 參考資料： 施添福，〈從「客家」到客家（一）：中國歷史上本貫主義戶籍制度下的「客家」〉。頁1-56，《全球客家研究》，2013 年11 月第1 期。 片山剛，〈清代乾隆時期的科舉應考資格、戶籍、宗族— 以廣東省為主〉。頁529-552，收錄於珠海文史研究所學會編，《羅香林教授紀念論文集（上）》。臺北：新文豐出版公司，1992。
Get your friends, family and popcorn ready as the fourth episode of the “One of Us” series has arrived! This episode, it’ll be all about the Hakkas! Join us as we take you on a journey to experience the Hakka way of life, shedding new light on Hakka culture like never before! Read more about the efforts of keeping the Hakka heritage alive at 🤍 "One of Us" is a video series on dialect culture in Singapore. Having two parts, episodes one to five are a tribute to the dialect group. It is a collage of everything from favourite foods and sayings to traditional practices and insider jokes to tease out the spirit of the dialect group. Outsiders get a sense of the 'flavour' of the dialect group and people of the dialect group feel the pride of being 'one of them'. Whereas episodes six to ten highlight the complexity and commonalities of dialect cultures through a different type of “zijiren” 自己人 – tribes of people banded by how they experience dialect culture in today's context. - FOLLOW US FB: 🤍 IG: 🤍 WEBSITE: 🤍 VISIT US AT Singapore Chinese Cultural Centre 1 Straits Boulevard Singapore 018906 ©Singapore Chinese Cultural Centre. Please contact us directly if you wish to use this video. WRITE TO US For business or corporate enquiries, email enquiries🤍singaporeccc.org.sg
＃記得打開ＣＣ字幕 ＃唐山過台灣沒半點錢 ✔︎ 訂閱志祺七七頻道： 🤍 ✔︎ 追蹤志祺 の IG ：🤍 ✔︎ 志祺七七 の 粉專 ：🤍 #參拾母語策展網頁：🤍 各節重點： 00:47 【進入正題前，先來看看客家人究竟是怎樣族（票）群（倉）？】 01:17 【明明有四百多萬客家人，但我們生活中很少聽到客家話啊？】 01:41 【政府推行國語政策，加劇客家話傳承的斷層】 03:33 【不想再隱形，客家人發起還我客家話運動！】 04:43 【雖然客家運動式微，但客家選票好像在選舉時很重要？】 06:32 提問TIME 06:43 掰比～別忘了訂閱 【 製作團隊 】 ｜企劃：＋🐟 ｜腳本：＋🐟 ｜剪輯後製：Pookie ｜剪輯助理：絲繡＆憨吉 ｜演出：志祺 —— 【 本集參考資料 】 → 臺北地區客家族群遷移史研究：🤍 → 客+100系列報導 醫療篇：早期少通婚 客家人易患基因性疾病：🤍 → 《台灣語言政策大事紀(1895~2007)》：🤍 → 台灣政治轉型下的客家運動及其對地方社會的影：🤍 → 客家運動 20 年後的反思與展望：🤍 → 固守竹苗攻桃園 國民黨組客家聯盟：🤍 【 延伸閱讀 】 → 全國客家人口暨語言基礎資料：🤍 ＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／
公元311年西晉爆發永嘉之亂，洛陽被匈奴毀滅，洛陽至開封一帶的漢族逃亡南遷，有部分聚居在江西南部贛州，產生以客家話形成的族群，是歷史上的第一批客家先民。875年唐朝末年爆發王仙芝及黃巢事件，整整亂了十年。907年唐朝被朱全忠滅亡。漢族居民為躲避戰亂和飢荒，逃難進入贛南，再越過武夷山進入福建汀州。這些漢族難民即是第二批客家先民。福建汀州寧化縣的石壁村與江西贛州石城縣相鄰，因此被視為是客家先民進入福建、廣東的門戶，稱「客家祖地」。 1126年北宋爆發靖康事變，滿洲女真人的金國軍隊攻入開封，北宋滅亡。被稱為「客家」的漢族難民湧入贛州、汀州、漳州，原住居民「畲族」被迫遷移閩粵贛的丘陵，也與客家族群混居，是第三批客家先民。南宋末年，宋元兩軍在廣東潮州、梅州爆發激烈戰爭，加上疫癘流行，幾乎成為廢墟荒野。直到元末明初，江西贛州、福建汀州及漳州的客家人大舉遷入人口稀少的潮州、梅州、揭陽、惠州地區，形成台灣的客家原鄉。1692年清軍解編後，客籍士兵未返鄉，留在屏東萬丹鄉濫濫庄墾殖。1698年邱永鎬退役後，在台南三郊行擔任會計，並獲得資金前往開墾並建設屏東水圳，是客家墾台第一人。
客家菜是隨著客家人遷徙而發展出來的菜式，當中滲透著流遷者的彈性靈活和農家的智慧。客家人善用鹹菜提鮮，鹹菜炆魚風味溫醇，魚肉原味可口；客家人雖然生活刻苦，也懂得補身，黃酒煮雞作為客家婦女的補身食療；客家人知慳識儉，會將釀酒剩下的酒糟、宰殺牲畜剩下的內臟作為食材，鹹菜紅糟炒肚尖正正反映這種不浪費的風俗。 主持：張展鴻、馬曉晴 張展鴻，香港中文大學人類學系教授，專注研究飲食文化和身份之間的關係。 馬曉晴，香港花樣滑冰運動員，喜愛走訪各地品嚐美食。
2016年第一次來台灣給我很多的機會可以認識很多不同的文化還有不同的族群。在台灣能看到不只是說著閩南語的台灣人還有客家人以及原住民族。台灣是一個位於太平洋的美麗島嶼。好吃的食物、熱情的台灣人、漂亮的風景都是我喜歡住在台灣的原因。 還有每次在台北捷運上也都會聽到中文、閩南語、客家話以及英文的廣播 今天的影片我提到好久不見，最近好嗎？請問貴姓？你好棒喔！😂 會說客家話的朋友們我說的有標準嗎？哈哈留言告訴我唷～💗我們一起來說客家話吧💪 #客家話無限可能 #客家話無問題 #客家話
「客家新樂園 Hot Music」，邀請喜愛音樂的您，一同來聆聽與享受全然不同的客家音樂。 彭佳慧演唱「思戀歌」 首播時間：2010/10/14 (四) 21:00 官網：🤍hakkatv.org.tw/hotmusic
非凡大探索 - 1292-3集 店名：老地方客家菜 老闆：劉桂玉 地址：桃園市大溪區員林路一段489號 電話：(03)390-6863 營業時間：11:00~20:30 推薦：白斬玉米雞 客家鹹豬肉 梅干扣肉 芋頭豬腳湯 #非凡大探索 #桃園美食 #客家料理 以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。 主持人：溫婉廷 播出時間：每周日20:00~21:00 電視首播頻道：非凡新聞台
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#客家人 #客家風俗習慣 #客家大學堂 #粵東 #惠州 #hakkastudies #hakka #hakkatraditons # easternguangdong #huizhou #hakkaaccents #客家口音 很少人知道，分佈在世界上五大洲的客家人中，大部分來自惠州地區，所以海外客家人說的大部分是惠陽腔而非梅縣腔。我在這一集中，介紹了惠州的地理概況和旅遊點。 Not many people know that Huizhou is the homeland for most Hakka people in the world, so the mainstream Hakka accent overseas belongs to Huiyang accent but not Meixian accent. This video gives a brief introduction of Huizhou and its tourist attractions.
客家人口眾多，客語也是臺灣的重要語言之一。然而，現今會講客語的人卻越來越少了。根據統計顯示，目前民眾13歲以下會說客語的比例僅有13%，13歲至18歲會說客語的比例更少，僅約7.2%。如果這樣的趨勢持續下去，未來30、40年後說客語的人恐怕會剩不到1%。 這樣的現象引發了人們對客語文化傳承的關注和擔憂。客語是客家族群的重要文化資產，也是臺灣豐富多元文化的重要組成部分。如果客語無法得到有效傳承，不僅會損失這種獨特的語言文化，也會影響臺灣社會的多元性和文化自信。 今天跟著大聲公的後生人一起來打嘴鼓，聊聊客語傳承這件事情！ #後生大聲公 #有話大家講 #涂世宗 #阿宗牯 #李穎珍 #李佳 #劉慧卿 #張柏謙 #余佳怡 #陳瑋儒 #劉惠珍老師 #打嘴鼓
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你有看過《#茶金》嗎？ 客家部日前舉辦「追劇學客語—茶金好句換你說」講座，邀請到《茶金》劇組客語指導老師張春泉、王旻瑛及演員郭子乾，用劇中經典台詞一起學客語，並和黨部同仁分享片場教學趣事，賴清德主席也前往「探班」，並以客語與郭子乾對話，展現其學習客語的成果。 賴主席表示：「客家精神就是面對困境能夠轉為順境，令人欽佩。」 未來民進黨中央也會繼續推動優質的客家政策，讓客家語言及文化永續傳承。「#客家精神就是台灣精神」，台灣未來會面臨許多的困難，但是只要我們發揮這種精神，相信台灣一定可以把挑戰變成進步的動力！
今天(11號)早上2023世界客家博覽會，在桃園盛大開幕，這是全世界首次以客家文化為主題的博覽會，展間為期66天，邀請來到桃園的民眾，能夠體驗客家文化的風俗民情。 #世界客家博覽會#客家文化#桃園 #TVBS新聞 #TVBS直播 #TVBS新聞網 ●加入【TVBS娛樂頭條】給你娛樂最大條👉 🤍 ●訂閱【TVBS國際+】第一時間掌握全球新聞脈動👉🤍 ●訂閱【TVBS選新聞】您在乎的事 TVBS幫您選👉🤍 ●訂閱【TVBSNEWS】最新資訊馬上接收👉🤍 ●下載【TVBS新聞APP】最即時！立即下載👉🤍 ●下載【TVBS國際+APP】深入剖析國際時事！👉 🤍 ●按讚【TVBS新聞FB】帶您掌握即時新資訊👉🤍 ●按讚【TVBS國際+FB】帶您掌握最新國際消息👉🤍 ●追蹤【TVBS新聞IG】與您討論「您該在乎的事」👉🤍 ●【TVBS新聞網】👉🤍
為了實測客家話在全台各地的使用狀況，《客新聞》記者繼上週到全台客家人最的地區——中壢以客家話街訪實測之後，日前轉戰新北市客家人口最多、高達11萬人的板橋區，在街頭以客家話街訪民眾，測試客語通行狀況。記者隨機在街頭用客語攔人訪問，多數民眾笑著說「聽不懂」記者問什麼，甚至有學生還回答：「我不會講臺語。」 記著一個下午在板橋街頭隨機訪問了40位民眾，只有4位民眾是板橋在地的客家人。儘管實測前，記者已經有板橋的是客語艱困區的心理準備，但只有十分之一的成功機率仍讓記者「踢鐵板」踢得身心俱疲，所幸最後在「意想不到的地方」，成功以客語完成訪問任務。 #客傳會 #hpcf #客新聞 #客街訪 #不要怕說出來
「客家人有名堂」海外特別企劃 - 馬來西亞篇第一彈開播囉！這次的特別企劃邀請到有「R&B小王子」之稱的歌手張智成，來為大家介紹客家人下南洋，在馬來西亞的故事！ 張智成的先祖是來自廣東惠州的客家人，外景期間正巧遇到端午節，張智成特別邀請節目特派員戴家昀和工作人員到他家作客，張姊姊還親手包了傳統的馬來西亞風味客家粽來招待大家，節目中張智成的老家也是第一次在媒體上曝光，讓他超級緊張！ 張智成還帶著戴家昀走訪惠州客一個採錫礦的重要據點 - 知知港，在知知港，客語是主要語言，不論福建人還是馬來人，大家都說著一口標準客家話！ 最最特別的是，外景隊還找到了當年客家先民來馬來西亞採錫礦的後代，也就是僅存的琉瑯女，當年古法採錫米的經典畫面，將在節目中重現！
「普及社區檢測計劃」喺9月1日已經正式開始，藝人曾志偉、陳小春、肥媽等齊齊拍片，呼籲客家鄉親及廣大市民踴躍參與。為自己、為家人，一齊支持全民檢測啦！ #HKG報 #二點零 #普及社區檢測計劃 #全民檢測 #曾志偉 #陳小春 #肥媽 原片：大公文匯片段
「客家新樂園 Hot Music」，邀請喜愛音樂的您，一同來聆聽與享受全然不同的客家音樂。 李秋霞演唱「繡香包」 首播時間：2010/11/18(四) 21:00 官網：🤍hakkatv.org.tw/hotmusic
今集介紹在深圳連續吃了兩次的客家菜館 秋色客家王．客家菜（南山店） 地址：麒麟花園A區12棟B1B2一樓6號（地鐵12號綫中山公園站A出口） #深圳 #客家菜 #手撕雞 #鹽焗雞 #秋色 #上湯桑葉 #辣椒炒土豬 #砂姜豬肚 #港人北上 #北上美食 #深圳美食
♬ 数位收听➔ 🤍 涯系客家人 作词/作曲 ： 邹锦龙 涯是客家人 爱吃客家菜 河源的猪脚粉 和客家酿豆腐 是涯的最爱 涯是客家人 涯爱客家妹 爱她够勤劳 爱她够善良 爱她够大方 嘿…阿妹 涯明早要离开 你要不要过来 来听涯唱唱歌 嘿…兄弟 涯明年才回来 你要不要过来 过来喝几杯 涯是客家人 涯爱我家乡 爱它天够蓝 爱它水够净 爱它山够高 涯是客家人 涯爱客家妹 爱她够勤劳 爱她够善良 爱她够大方 涯是客家人 涯爱我家乡 涯对家嘅感情 从来没改变 世界来变化 作词：张少林 作曲：许冠杰 世界认真来变化 坐飞机当坐车 月光也有人会上 有镭人甘心做和尚 吃饱烧香来念经 安心坐到天光 世界认真来变化 车车车真系多车 做工薪水唔系多 买车来威风去索货 辛苦过日等巴车 摩托巴也系施舍 何必有钱柄在家 世界大乱都唔晓怕 有镭有金就爱看化 花花花拿去花买大电车 世界认真来变化 初中生做阿爸 读书过日索校花 先生娘发唠都唔怕 学到大炮来乱车 偷烧烟像赛佢爸 #方爱凌#涯系客家人#世界来变化#細妹按靚#泥水妹#客家雄风#Hakka#客家歌
「客家新樂園 Hot Music」，邀請喜愛音樂的您，一同來聆聽與享受全然不同的客家音樂。 大小百合演唱「十八姑娘」 官網：🤍hakkatv.org.tw/hotmusic
#客家 #臺灣 #Hakka #客家大學堂 #hakkastudies #香港 如果到過台北的話，都會聽到地鐵用客家話報站，但總覺得他們的客家話有點不同。跟台灣客家人交談的話，也有很多發音和詞彙聽不懂。到底香港客家話和台灣客家話有什麼差別呢，我們找到一位來自苗栗的女孩，比較一下香港和台灣客家話的一些差別。 Hakka speakers may hear Hakka announcements on Taipei metro when they visit Taiwan. They may find that the Hakka spoken there is quite different, and may encounter some difficulties when trying to speak with them in Hakka. What are the major differences? In this video, we've invited a young lady from Miaoli to compare some of the differences between Hong Kong Hakka and Taiwan Hakka. 更多 see more #A 客家話基礎班 Hakka Beginners 🤍 #B 客家諺語 / 慣用語 /熟語 Hakka Proverbs / Idioms 🤍 #C 香港客家村 HK Hakka Villages 🤍 #D客家飲食 Hakka Food and Drinks 🤍 #E 客家研究 Hakka Studies 🤍 #F 香港遊縱 Hong Kong Trips 🤍 #G 簡易客家話 Easy Hakka 🤍 #H 客家故事 Hakka Stories 🤍 #P特寫Features 🤍 #Q 客家誦讀 Hakka Recitation 🤍 客家拼音 Hakka Pinyin/Phonetics 🤍 客家人 Hakka People 🤍 客家風俗習慣 Hakka Customs and Traditions 🤍
「客家新樂園 Hot Music」，邀請喜愛音樂的您，一同來聆聽與享受全然不同的客家音樂。 官網：🤍hakkatv.org.tw/hotmusic
2023年世界客家博覽會 8月11日至10月15日在桃園熱鬧登場，展期共計66天。 展期不僅融合了世界各地客家文化的多元面貌， 主展區周邊更設置了串客派對市集、客家美食區和伴手禮專區。 能親身體驗多元的客家文化及好客精神， 同時也能將精選的客家特產和伴手禮帶回家，留下難忘的體驗！！！ 世界客家博覽會官網：🤍 最後喜歡我的影片記得幫我按讚、訂閱、分享、打開小鈴鐺喔！！ #桃園景點 #世界客家博覽會 #免費景點 #客家人 #旅遊推薦 #伴手禮 #光雕 #桃園 #台灣 #親子景點 拍攝設備：iPhone 14 Pro Max、Sony ZV-1F、Sony A74、Gopro 9 剪輯軟體：Final Cut Pro 封面設計：Ou Ou 歐德 Follow us on Instagram: 歐德：🤍 伊凡：🤍 ★ 合作邀約與影片授權請洽Email ★ ★ ★ w338812🤍gmail.com★ ★ 最後謝謝收看我頻道的你們
【原乡柔情】第3集｜客家人——以客为家 客居他乡 客家人的祖训中有一句很重要的话：宁卖祖宗田，莫忘祖宗言。客家人的传统是 “山居稻作”，意即山里的田地非常重要。但他们宁可卖掉祖宗留下的田地，也不能忘记祖宗留下的话。本集节目带你走一趟客家总坟，追根溯源，了解客家人分布的特殊性；也吃一顿口感丰富，味道咸香的客家擂茶、菜板与酿豆腐，细品客家人的精神传承。 ▌主持： Owen Yap ( 叶剑锋 ) ▌赞助呈献： 萬富 Perpetual ▌出品： 访问 The Interview #万富山庄 #传统习俗 #原乡柔情 #柔佛 #籍贯 #客家 #新山 #古来 ———— 《访问》是马来西亚自媒体工作者的聚合平台，是你得到好内容的网络杂志。 关注 | 访问 The Interview | 🤍 关注 | 访问 The Interview 脸书专页 | 🤍
「客家新樂園 Hot Music」，邀請喜愛音樂的您，一 同來聆聽與享受全然不同的客家音樂。 羅筱蕓演唱-「瓜子仁」 首播時間：2010/04/08(四)21:00 官網：🤍hakkatv.org.tw/hotmusic
客家人從哪裏來？｜穆Sir講故 EP221 之前談及廣東話的那集有網友建議不如都講一下客家人，正好穆sir也有1/4的客家人血統，所以就決定尋根究底了解一下客家人的歷史。客家人這個名稱究竟從何而來？為什麼會出現？歷史上又有什麼著名的人士是客家人？今集穆sir和大家分享一下關於客家人的歷史故事。 穆sir Youtube 主頁：🤍 穆sir Facebook 主頁： 🤍 穆sir 微博主頁： 🤍 📌希望大家可以幫幫手【五部曲】 💡訂閱「穆家駿 穆sir」頻道 💪🏻撳埋🔔搶先睇 ✔️俾like👍🏻 ✔️留言鼓勵 ✔️將影片分享給親朋好友
"Hakka Hakka"這首歌收錄在２０１０年"月光華華-徐千舜個人全創作音樂繪本專輯"中，內容以孩童的口吻唱出客家好客與世界一家的感覺，動畫專輯也即將在2010年年底發行，敬請期待！ 若要訂購此張專輯請洽：03-425-1817吉聲唱片公司即可！
#歡迎光臨臺灣吧 #客家 #日本 傳說，兩千多年前被秦始皇派去尋找仙藥的徐福，找著找著就到了日本，而且他還是客家人？！後來甚至在日本建立了自己的政權！完全是史詩級的客家故事啊 🤩 先不管傳說是不是真的，來到現代，日本的客家人們卻面臨著語言流失和文化失傳的問題。 究竟，在這橫跨了兩千多年的時間軸裡，「客家」和「日本」發生了哪些故事，又為什麼現在客家文化在日本會面臨困境呢？快跟著啤俠客來一探奧秘吧！ 客家電視 HakkaTV X 臺灣吧 ＿ ➤➤《客客客棧之啤劍闖世界》節目表 10/19 (三) EP 9 | 跳海也要追尋的美國夢！- 美國 10/26 (三) EP 10 | 揪團打工卻魂斷路上？- 蘇利南 11/02 (三) EP 11 | 出洋打拼不用遠距？ - 夏威夷 11/09 (三) EP 12 | 客家人到日本尋仙藥？- 日本 ＿ 📚參考資料與延伸閱讀 ・張維安，《東瀛客蹤：日本客家研究初探》，苗栗：客家委員會客家文化發展中心，2015。 ・范智盈，〈二戰前在日客家人相關考察：以丘念台與東寧學會為中心〉，《全球客家研究》，13（新竹，2019），頁149-170。 ・羅鑫，〈客家人移民日本的歷史人類學研究〉，《嘉應學院學報（哲學社會科學）》，32：4（嘉應，2014），頁10-15。 ＿ 🍺想了解 #臺灣吧 多一點點 訂閱YouTube，新片不漏追｜ 🤍 瞧瞧Facebook，會有YT沒有的東西｜🤍 追蹤Instagram，限動看個夠｜🤍 🍺想了解 #黑啤 多一點點 Facebook很可愛｜🤍 Instagram必追｜🤍 同時也是YouTubear｜🤍 臺灣吧線上賣場，很好買慎入｜🤍 合作邀約，來酒吧聊聊吧｜business🤍taiwanbar.cc
客家人 作詞：呂金守 作曲：呂金守 我也是客家人 憑我的骨氣不輸人 民族觀念我特別注重 語言我不能給人同化 客人就是客人 恩客話 幾千年來傳到如今 莫忘自己是誰人 山南山北都有故鄉人 珍惜我們的鄉音 使全世界異族認定 我們客家人 也是一等優秀的人 我也是客家人 憑我的骨氣不輸人 民族觀念我特別注重 語言我不能給人同化 客人就是客人 俺客話 幾千年來傳到如今 莫忘自己是誰人 山南山北都有故鄉人 珍惜我們的鄉音 使全世界異族認定 我們客家人 也是一等優秀的人 俺客話 幾千年來傳到如今 莫忘自己是誰人 山南山北都有故鄉人 珍惜我們的鄉音 使全世界異族認定 我們客家人 也是一等優秀的 本頻道分享客家音樂歌曲、戲曲、童謠、美食、歌謠教唱、娛樂與各種紀錄資訊影片等等 【聯絡方式】 LINE ID請搜尋 : 🤍oan2755n E-MAIL : Longer279🤍gmail.com 【官方網站】 龍閣文化官網：🤍
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![客家人[客語卡拉OK]](https://i.ytimg.com/vi/SjqxZ-RJcPA/mqdefault.jpg "客家人[客語卡拉OK]")
